Définition de la santé véritable, par le Dr Myron Wentz, fondateur d'Usana Health Sciences

Dr Wentz a écrit:Être véritablement en santé ne veut pas dire comment vous vous sentez lorsque vous vous levez le matin. Cela ne se résume pas non plus à un résultat favorable lors d'un test de dépistage, ou à la suite de radiographies ou d'un examen médical. La santé véritable ne se mesure pas à votre gabarit physique ni à votre capacité de courir le triathlon.

La santé véritable, c'est d'être au meilleur de notre forme, comte tenu des conditions qui sont les nôtres et de la situation dans laquelle nous vivons dans le présent. La santé véritable n'est pas seulement l'absence de maladie, c'est la capacité de notre organisme de fournir un rendement optimal.